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燉菜鷹嘴豆

菜譜 閲讀(1.13W)
燉菜鷹嘴豆的做法步驟圖,燉菜鷹嘴豆怎麼做好吃

用料  

洋葱 1個
鷹嘴豆 200克
西紅柿 4個
蝦仁 15只
橄欖油 2大勺
黑胡椒 少量
根據個人口味

燉菜鷹嘴豆的做法  

  1. 鷹嘴豆泡一整夜,煮1個小時,煮開半個小時後加一勺鹽

    燉菜鷹嘴豆的做法步驟圖,燉菜鷹嘴豆怎麼做好吃 第2張
  2. 番茄打成汁,洋葱切成絲

    燉菜鷹嘴豆的做法步驟圖,燉菜鷹嘴豆怎麼做好吃 第3張
  3. 熱鍋中放入橄欖油,將切好的洋葱放進去翻炒,炒軟後倒入番茄汁,煮開後加入煮好的鷹嘴豆

  4. 小火燉煮20分鐘後,加入蝦仁,蝦仁熟後關火即可