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用料
菠菜鷹嘴豆的做法
我買的已經加工好的鷹嘴豆,罐頭打開取一些沖洗乾淨放一邊即可。
鍋裏放油,放入切好的洋葱和大蒜末,炒出香味以後放入菠菜
翻炒一會兒,加入鷹嘴豆,一點清湯(雞湯或者清水也可以)
等汁收得差不多了關火,放入希臘酸奶和黑胡椒粉攪拌均勻(無糖濃稠的酸奶即可)
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