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飯 | 廣式臘味煲仔飯

煲仔飯 閲讀(2.24W)
飯 | 廣式臘味煲仔飯的做法步驟圖

用料  

大米 1杯
香腸 半根
醬油 半根
青菜 1顆
雞蛋 1個
香菇 4-5朵
李錦記煲仔醬油 適量

飯 | 廣式臘味煲仔飯的做法  

  1. 香腸和醬油肉蒸好,切開備用,香菇熱水泡開

    飯 | 廣式臘味煲仔飯的做法步驟圖 第2張
  2. 大米洗乾淨後泡水一小時

    飯 | 廣式臘味煲仔飯的做法步驟圖 第3張
  3. 大米放入鍋中,水淹過飯半指甲蓋,加了點香菇水,中火八分鐘

    飯 | 廣式臘味煲仔飯的做法步驟圖 第4張
  4. 鋪上香腸和醬油肉,加入雞蛋,綠葉子,加入煲仔飯醬油

    飯 | 廣式臘味煲仔飯的做法步驟圖 第5張
  5. 燜個幾分鐘就可以出鍋了

    飯 | 廣式臘味煲仔飯的做法步驟圖 第6張