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簡單的食材,味道卻很美味
用料
廣式臘味香腸煲仔飯的做法
大米洗淨,浸泡半小時
青菜開水燙熟後待用
老抽和魚露各1勺,生抽和開水各2勺,麻油和白糖各半勺
大米煮到水快乾時加入臘腸,再打個雞蛋進去
煮好後燜10分鐘後放入青菜和調味汁拌勻
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