廣東臘味煲仔飯，臘腸煲仔飯

用料  

廣東臘味煲仔飯，臘腸煲仔飯的做法  

1. 臘腸清洗乾淨，雞肉切塊調味，醃製10分鐘備用

2. 砂鍋刷油，放入泡了1一小時的大米，大米浸泡足夠的時間才容易煮熟

3. 大米水比不多幹的時候攪拌一下米飯，再加入一勺油。然後放臘腸和雞肉

4. 大火煮3分鐘，在悶5分鐘。