用料
| 香腸 | 3根 |
| 菜心 | 5-8個 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 大米 | 3杯 |
| 水（煮飯用） | 刻度三處不到 |
| 玉米油 | 25ml |
| 香油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 20g |
| 水（醬汁用） | 1勺 |
| 鹽 | 2克 |
電飯煲版廣式臘腸煲仔飯的做法
1⃣️大米洗淨後在水中泡1小時，電飯鍋壁上抹上油後啟動煮飯模式，把大米倒入鍋中（比平常煮飯的水少放一點）
2⃣️香腸切薄片，用小火不放油煎至半透明盛在小盤中備用。菜心洗淨，也放入一旁備用。
3⃣️等米飯差不多還有20分鐘就熟的時候，把菜心、香腸、雞蛋碼在米飯面上，繼續煮。
4⃣️將水、生抽、老抽、糖、鹽加熱至冒大氣泡後關火，出鍋前將醬汁、香油三分鐘淋在煲仔飯。
小貼士
🔑醬汁的鹹淡可以自己調控，這個比例是有一點偏甜的
