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今天是大雪節氣,來碗香噴噴的臘味煲仔飯暖身吧!
用料
廣式臘味什錦煲仔飯-電飯鍋版的做法
玉米剝好放入大米一起洗乾淨放入電飯煲按煮飯鍵開始煮飯。
青菜,海鮮菇,胡蘿蔔切好備用
香腸切片備用,用的是廣式皇上皇香腸
大蒜生薑切碎備用
鍋中放入少許油爆香姜蒜,再加入生抽燒開關火,這個就是醬汁,倒入碗中備用。
煮飯還剩15分鐘的時候開蓋,加入香腸,青菜,胡蘿蔔和海鮮菇
碼好料後倒入醬汁關蓋子繼續煮飯煮到自動跳閘。
煮好飯後燜5分鐘開蓋拌勻就可以享受美味了。
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