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廣式臘味什錦煲仔飯-電飯鍋版

煲仔飯 閲讀(2.79W)
廣式臘味什錦煲仔飯-電飯鍋版的做法步驟圖

今天是大雪節氣,來碗香噴噴的臘味煲仔暖身吧!

用料  

大米 2杯
香腸 3根
生抽 3勺
1克
玉米 半根
胡蘿蔔 半根
海鮮 1把
青菜 1顆
大蒜 1瓣
生薑 1小塊

廣式臘味什錦煲仔飯-電飯鍋版的做法  

  1. 玉米剝好放入大米一起洗乾淨放入電飯煲按煮飯鍵開始煮飯。

    廣式臘味什錦煲仔飯-電飯鍋版的做法步驟圖 第2張
  2. 青菜,海鮮菇,胡蘿蔔切好備用

    廣式臘味什錦煲仔飯-電飯鍋版的做法步驟圖 第3張
  3. 香腸切片備用,用的是廣式皇上皇香腸

    廣式臘味什錦煲仔飯-電飯鍋版的做法步驟圖 第4張
  4. 大蒜生薑切碎備用

    廣式臘味什錦煲仔飯-電飯鍋版的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋中放入少許油爆香姜蒜,再加入生抽燒開關火,這個就是醬汁,倒入碗中備用。

    廣式臘味什錦煲仔飯-電飯鍋版的做法步驟圖 第6張
  6. 煮飯還剩15分鐘的時候開蓋,加入香腸,青菜,胡蘿蔔和海鮮菇

    廣式臘味什錦煲仔飯-電飯鍋版的做法步驟圖 第7張
  7. 碼好料後倒入醬汁關蓋子繼續煮飯煮到自動跳閘。

    廣式臘味什錦煲仔飯-電飯鍋版的做法步驟圖 第8張
  8. 煮好飯後5分鐘開蓋拌勻就可以享受美味了。

    廣式臘味什錦煲仔飯-電飯鍋版的做法步驟圖 第9張