一個人不願大張旗鼓的弄一堆菜,卻又懶得出門,電飯煲的煲仔飯功能真乃一大福音。想加什麼材料就準備什麼材料,每次還可以有些變化,小小一份材料,集合在一起,也算美味吧。
用料
米 | 一杯 |
瘦肉 | 一小塊 |
番茄 | 一個 |
菜椒 | 一個 |
玉米粒 | 一勺 |
蠶豆粒 | 一勺 |
胡蘿蔔丁 | 一勺 |
菜油 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
料酒 | 少量 |
鹽 | 少量 |
電飯煲之什錦鍋仔飯的做法
一杯水淘好,放入電飯煲,加水到指示水位。按下“米飯”功能,選擇“煲仔飯”功能,然後選擇“烹調”,開始煮飯。
等待煮飯的時候,將番茄、菜椒、肉切片。鍋子裏煮開水,加入番茄、菜椒、玉米粒、胡蘿蔔丁、蠶豆,煮兩到三分鐘後,撈出備用。
電飯煲“滴滴滴”響,提示“加入肉及材料”時,把上述材料一併鋪在飯上,蓋上鍋蓋繼續煮。
當電飯煲提示“加入調料”時,把調料拌入即可,大功告成,開吃。
小貼士
蔬菜加早了,於是菜椒有點黃,應該在提示加入調料的時候加入蔬菜,就不會有這等事了