最近有due，只能壓縮在廚房的時間...
看《逃避雖然可恥但有用》的時候就很想吃這個燜飯，正好剩下一小塊三文魚，昨天又買了速凍的什錦海鮮，突然就想做做看(｡ì _ í｡)
整個準備過程最多15分鐘，味道還超級無敵棒，以後有due就靠它啦～
用料
| 大米 | 一人份 |
| 胡蘿蔔 | |
| 青豆 | |
| 口蘑 | |
| 蝦仁 | |
| 三文魚 | |
| 帶子 | |
| 海虹 | |
| 以上食材都根據個人口味適量加 | |
| 沒有那麼多種類也沒關係，有幾樣加幾樣就可以了 | |
| 生抽 | 一勺 |
| 蠔油 | 半勺 |
| 料酒 | 兩勺 |
| 鹽 | 根據口味，可不加 |
| 胡椒 | 適量 |
| 香油 | 半勺 |
電飯鍋燜飯系列：海鮮什錦飯的做法
三文魚切小塊，帶子切段，然後把所有的海鮮和所有的調料都放在碗裏，攪拌均勻，醃一會。
![電飯鍋燜飯系列：海鮮什錦飯的做法步驟圖 第2張]( "電飯鍋燜飯系列：海鮮什錦飯的做法步驟圖 第2張")
蘑菇切片，鍋裏倒油炒熟。其實不炒也可以，但是我喜歡吃炒過的蘑菇。
![電飯鍋燜飯系列：海鮮什錦飯的做法步驟圖 第3張]( "電飯鍋燜飯系列：海鮮什錦飯的做法步驟圖 第3張")
胡蘿蔔切丁。
![電飯鍋燜飯系列：海鮮什錦飯的做法步驟圖 第4張]( "電飯鍋燜飯系列：海鮮什錦飯的做法步驟圖 第4張")
第2，3步都準備好後，海鮮也差不多了。淘好米，按煮白飯的水量加水。
再把所有的食材全都扔進鍋裏，炒蘑菇的油湯也直接倒進去，攪均勻，放半勺香油，開始蒸！![電飯鍋燜飯系列：海鮮什錦飯的做法步驟圖 第5張]( "電飯鍋燜飯系列：海鮮什錦飯的做法步驟圖 第5張")
拌一下，開吃！
