燜飯

用料糯米適量鹽適量豌豆適量臘肉一小塊祖傳糯米飯的做法小火把臘肉丁的油炒出來注意不要炒糊了倒入豌豆一起炒，炒到豌豆沒有了它原本的清新味就可以了倒入糯米，糯米提前浸泡30分鐘倒入水，水不要太多，能夠把豌豆全部浸入的...

（改編自bilibili羊羊低卡食記的便當食譜，稍微簡化了一下，更加方便做一些）這樣燜出來的雞腿肉很嫩很嫩，加上洋葱的甜味，拌飯簡直是一絕，食材也不難準備，減脂期推薦嘗試！！用料去皮雞腿肉2-3只洋葱半個蒜兩瓣料酒一勺醬油一勺蠔油...

用料大米杯冬筍克臘肉塊豌豆克胡蘿蔔根生抽勺鹽克大蒜苗根味精（本人炒菜習慣用味精）克五香粉勺臘肉冬筍燜飯的做法冬筍，豌豆，胡蘿蔔焯水，切丁，臘肉切丁，大蒜苗切細。鍋裏放少油，臘肉下鍋炒一下，把油逼出來一些，再放冬筍，豌豆，胡蘿...

用料大米200克竹筍80克臘肉50克小葱一根臘肉竹筍燜飯的做法臘肉、竹筍分別洗淨切薄片；小葱洗淨切碎備用鍋中放入少許油加熱，將臘肉片翻炒至出油，然後放入竹筍片翻炒均勻即可大米洗乾淨後，按平時煮飯的分量加水，把炒好的竹...

用料臘肉或臘腸少量蒜薹一小把土豆1個鹽1勺蠶豆適量大米2杯做菜太麻煩，不如做悶飯，美味又簡單的做法清水煮開下米大米煮到7，8分熟撈起瀝乾大米水分蠶豆煮熟撈出備用臘肉，土豆，蒜薹切丁備用鍋中加油，油熱下肉下土豆，蒜薹，蠶豆，...

也許上班族永遠都是忙忙碌碌，來也匆匆去也匆匆那撥的，有的是有我們忙的沒有時間做飯，或者是做飯的時間很倉促，那今天的這個飯就是一個即簡單易做，而且還是飯菜合一的！在忙碌的中午，用那麼一點時間，燜上這麼一鍋，然後再來袋紫菜...

在寢室，只有電飯鍋。SO，大雜燴。用料香腸筍乾蘑菇鹽油米筍乾香腸燜飯的做法米洗淨，筍乾，香菇泡水。香腸切塊米放入電飯鍋，加水，加筍乾，香菇，香腸，平鋪，加一勺油，加適量鹽。...

疫情封控居家，很多居家辦公的小夥伴們，每天做飯也是非常痛苦的一件事情，如果不想花費很多的精力在做飯上面，那這個簡單的菜譜一定非常適合你。用料午餐肉塊番茄個土豆個胡蘿蔔根海鮮菇1把醬油勺葱薑蒜份西葫蘆半個生抽勺...

今天，介紹的是山西的另一種小米做法——小米南瓜燜飯，是呂梁地區經常食用的家常便飯。製作小米燜飯的關鍵點要注意火候的把握，要先用大火燒開再用弱小火燜煮。燜好的小米飯色澤金黃、有筋、爽口、軟綿香甜。用料小米2量...

軟軟糯糯的燜飯，忍不住大口大口吃多一碗^^用料排骨400g臘肉適量大米一杯半（量米杯）糯米半杯（量米杯）生抽適量老抽適量甜麪醬適量（沒有的可以不放）白糖適量鹽適量料酒少許姜兩片葱兩根蒜適量排骨臘肉燜飯的做法所需材料1.排骨...

豆燜飯其實跟各種炒飯類的做法相似，只是多了在鍋中燜一燜的步驟，所以大家感興趣可以試一試。材料易找，做法簡便，好吃到不會累覺不愛，做飯小白居家必備之良品。用料豌豆醃肉土豆胡蘿蔔米飯臘腸油鹽自制豆燜飯的做法首先，將米...

網上看到有很多人用這個方法，可以很快的做出多層的三明治，比卷壽司要容易很多，而且超級的簡單，於是嘗試着來做一個藜麥飯的版本。只要三步，讓你吃上快手簡單搭配豐富的🧀️火腿芝士海苔藜麥飯用料藜麥200g芝士1片火腿腸1根黃...

想在寢室改善下伙食～於是自己動手啦～做法很簡單，室友都説好吃呢用料土豆1個香菇5朵火腿腸1根米鹽醬油油土豆火腿香菇燜飯（電飯鍋版)的做法將米洗淨，靜泡10分鐘將香菇洗淨，把洗香菇的水留下等會兒放入電飯鍋裏（我用的是鮮香菇...

做法超級簡單，番薯可以替換成土豆、南瓜等等，最適合在不知道該做什麼菜時又時間緊張但又想吃味道好的時候，就來這麼一道集菜、肉、飯於一體的燜飯吧！用料米番薯（南瓜、土豆）臘腸（臘肉、臘鴨腿）胡蘿蔔洋葱小葱蒜頭花生油、醬油...

一鍋出用料米2杯臘腸2條臘肉半條土豆1個洋葱半個甜青豆（或蠶豆）一把胡蘿蔔半個黃冰糖2粒醬油1匙懶人什錦燜飯的做法米洗好，比平時多一杯水蔬菜，臘肉，臘腸切粒放進米里。放黃糖，醬油。攪勻。煮飯。小貼士黃糖是點睛之筆。...

土豆的季節那就來一道土豆排骨飯吧用料排骨一段肋排小土豆6個大米兩杯香菇5朵洋葱半個胡蘿蔔半根土豆排骨飯的做法排骨先用水焯一下鍋裏放油然後把排骨煎一下煎的兩面微焦土豆胡蘿蔔香菇切小塊洋葱切片（忽略我亂入的茭...

以前常做豆豉鯪魚油麥菜，今天加入藜麥飯，又成就了一道美食，方便快捷，又營養豐富。用料三色藜麥1碗（2人份）油麥菜2～3棵豆豉鯪魚罐頭少半盒蒜3～4瓣豆豉鯪魚油麥菜炒藜麥飯的做法準備一碗三色藜麥（或單色藜麥），洗淨，像做大米飯一樣煮...

用料蛤蜊香菜大米料酒香菜蛤蜊燜飯的做法蛤蜊洗淨，用料酒泡15分鐘，香菜洗淨切碎，大米洗淨泡好2）上述材料放在電飯煲，加平常燜飯的水即可，放鹽，燜熟，吃...

用料胡蘿蔔1根醬油1勺老抽1勺洋葱半個排骨400克葱2根臘肉腸2根姜4片排骨臘肉燜飯（進階版的做法蘿蔔切丁，洋葱切條備用。儘可能少一些，配菜不需要太多臘肉腸洗淨切片，條件好的切厚點放多點，條件差的切薄點放少點排骨洗淨，姜...

第一次做燜飯，選擇的是香菇和紅薯兩種材料。用料紅薯香菇大米油鹽生抽紅薯香菇燜飯的做法紅薯洗淨，去皮切塊。香菇洗淨，切成丁。鍋里加油，紅薯下鍋翻炒一下，加點鹽，出鍋。將淘好的大米倒入電飯煲中，加炒好的紅薯和香菇丁。加...

用料甜豆1斤胡蘿蔔1根火腿1根鹽1勺油少許黃瓜一根雞蛋2個米飯適量豆子燜飯的做法把甜豆剝殼胡蘿蔔削皮切成碎碎黃瓜切成碎碎火腿切成碎碎雞蛋攪勻開始煮倒入少許油倒入雞蛋雞蛋取出倒入甜豆一勺鹽材料混合炒材料炒熟...

用料雞湯塊2塊白米5杯熟筍120公克鮮香菇35公克黃豆55公克枸杞45公克鮮菇筍飯的做法黃豆洗淨以温水泡軟；白米、枸杞分別洗淨瀝乾；熟筍及鮮菇切片，備用將所有材料及有調味料混合拌勻，浸漬20分鐘後，放入電鍋中煮熟，再燜10分鐘...

用料黃洋葱1/2只大米70克草菇23粒南瓜40克魚露1小匙生抽1小匙胡椒粉少許鹽少許水90ml橄欖油適量草菇燜飯的做法大米淘洗乾淨，瀝乾水分草菇對半切，南瓜切0.5cm見方小粒，洋葱切碎平底鍋加橄欖油，將南瓜粒炸脆後瀝油待用另加...

青椒在飯裏燜過後，那個辣椒素會竄進每粒飯裏面，對愛吃辣的人來説是天堂，對怕辣的人來説就是地獄。所以麼，放辣椒的量請根據各人口味謹而慎之。一般來説2根中指長的普通青椒只會在咬到有青椒周邊的飯會有微辣感，所以如果要...

20分鐘搞定的營養晚餐，最適合沒時間做飯的人了用料牛肉白菜雞蛋剩飯簡易牛肉雞蛋燜飯的做法牛肉提前醃好，料酒、醋、老抽、生抽、蠔油、白糖、鹽，多醃點放冰箱裏，隨吃隨拿白菜撕片，牛肉切塊砂鍋裏放少量油，依次放入牛肉、米...