簡易版電飯鍋鴿子湯

手術後喝，補氣血喝都很好，有最簡單的電飯鍋就行了。

用料  

簡易版電飯鍋鴿子湯的做法  

1. 把鴿子剪成小段，記得把屁股剪了，洗乾淨。

2. 冷水把鴿子放進鍋中焯水，放兩勺白酒，葱段打結，3片姜。

3. 肉變色後撈出，用涼水衝一遍，放旁邊瀝水。

4. 把鴿子倒進電飯煲，放入清水，紅棗，枸杞，姜，葱打結放進去，再放2勺白酒。(不需要放油）
   
   煮飯狀態燉到咕嘟冒大泡後改成蒸燉狀態燉1小時左右。

5. 很香，廚房都是果香肉味～
   
   燉了1個半小時，還不算太爛，如果老人吃的話可以再燉半小時。