電飯鍋是個好東西,萬物皆可燜,燜出來的東西都很入味~
這次用的奧爾良料,也是做菜神器哇!
用料
排骨 | 500克 |
奧爾良料 | 1包 |
姜 | 幾片 |
葱 | 幾根 |
蠔油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
水 | 適量 |
簡易版電飯鍋版燜排骨的做法
排骨洗乾淨,排骨➕料酒,入鍋煮出血沫,撈出瀝水備用。拿一個盆,排骨➕奧爾良料封保鮮膜提前醃製,至少一小時,我是放冰箱隔夜冷藏了。
電飯鍋底鋪上葱和薑片
排骨倒入飯鍋,加一勺蠔油,加入排骨一半的水,按下開始鍵,我的電飯鍋是一個小時。
時間到了,香噴噴的燜排骨!
裝盤,葱姜也因為燜的關係變得也好吃啦!湯汁拿來拌飯也是極好吃滴!
簡單快手還好吃,快點試試吧!