自己本身很喜歡米飯,自己想的這麼個土豆燜飯的文章" target="_blank" >燜飯,感覺味道還不錯!只用電飯鍋就可以做的!很簡單,家裏沒有豆瓣醬,直接用的青辣椒。
用料
土豆 | 3個 |
葱 | 2根 |
辣椒 | 4個 |
醬油 | 少許 |
鹽 | 少許 |
超簡易土豆燜飯,電飯鍋版的做法
先將土豆,葱,辣椒洗淨,土豆切塊,葱切斷,辣椒切丁
把土豆,葱放入電飯鍋,倒些油,用筷子拌一下
聽到有油爆的聲音,把切好的辣椒放入,撒些鹽,再拌一下
調醬料,主要是醬油,味極鮮,再加點水,倒入電飯鍋,不用漫過土豆,把土豆拌一下,就可以蓋蓋稍微燜一會。
米飯要提前10分鐘泡一下,土豆燜一會以後,就可以倒入米飯
把米飯倒入電飯鍋,水稍微過一點米飯就行,本人比較愛吃幹一點的,喜歡吃軟米飯的可以稍微多加一點水,接着就可以直接蒸了。
米飯蒸出鍋,這就是成品了,感覺味道還不錯!