用料
廣式香腸 | 1根 |
大土豆 | 半個 |
香菇 | 3朵 |
洋葱 | 半個 |
薑片 | 2片 |
獨蒜 | 半個 |
油 | 適量 |
胡椒粉 | 1克 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
大米 | 1.5杯 |
超好吃的懶人電飯鍋版土豆臘腸燜飯的文章" target="_blank" >燜飯的做法
材料
洋葱香菇切粒蒜姜切末
土豆切小塊,不要切太大
中小火加入一點點油直接放洋葱炒至變軟
改大火加入香菇姜蒜末
香菇變軟關火
電飯鍋裏1.5杯米洗淨加入1.5杯的水位處,在將炒好的香菇洋葱末放入電飯鍋
就剛才的鍋子加入香腸中小火翻炒
把油煸出,表面微微焦隨後倒入電飯鍋
加適量油中火加入土豆塊
煎至每一面都微焦,用勺子直接控油加入電飯鍋
所有材料都放入後
加胡椒粉生抽和蠔油
拌勻,電飯鍋按快煮鍵,我這個快煮是三十分鐘!
出鍋,底部有一層焦鍋巴,非常好吃,瞬間吃掉兩碗!