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懶人電飯煲版:臘腸土豆煲仔飯

快手菜 閲讀(9.05K)
懶人電飯煲版:臘腸土豆煲仔飯的做法步驟圖

嗯,偷懶又好吃的菜譜

用料  

臘腸 2根(怕辣的選廣東臘腸,不怕的選四川臘腸)
土豆 1個
洋葱 四分之一個
青豆 1小袋
老抽 1勺
生抽 1勺
蠔油 1勺
香油 1勺

懶人煲版:臘腸土豆煲仔飯的做法  

  1. 第一步:土豆,洋葱,臘腸切丁,青豆洗乾淨。中火熱鍋,先放臘腸炒一會兒,再放入土豆,洋葱,青豆翻炒一會兒。最後盛處理備用。

    懶人電飯煲版:臘腸土豆煲仔飯的做法步驟圖 第2張
  2. 第二步:淘米煮飯。洗好的米上,倒入剛剛炒好的土豆,香腸,青豆,然後1勺生抽,1勺蠔油,1勺老抽,1勺香油,再倒入清水,保證水微微淹沒食材即可。

    懶人電飯煲版:臘腸土豆煲仔飯的做法步驟圖 第3張
  3. 第三步:煮飯。我們家的電飯煲是有煲仔飯模式的,如果你家的沒有可以直接選擇煮飯模式,煮完個10分鐘就可以了。

    懶人電飯煲版:臘腸土豆煲仔飯的做法步驟圖 第4張
  4. 最後,煮好後,攪拌均勻,就ok羅。臘腸的香味,混着土豆豆子的澱粉感,又有香油和醬油的香味。

    懶人電飯煲版:臘腸土豆煲仔飯的做法步驟圖 第5張