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臘腸煲仔飯(懶人電飯鍋版)

煲仔飯 閲讀(2.54W)
臘腸煲仔飯(懶人電飯鍋版)的做法步驟圖

愛吃香腸、愛吃煲仔、又懶?就照這個菜譜就對啦!以下步驟是2-3人份喔

用料  

廣式香腸 6根
香菇 6朵
青菜 4顆
雞蛋 2個
醬油
蠔油
魚豉油
香油

臘腸煲仔飯懶人電飯鍋版)的做法  

  1. 香腸、香菇切片,和米一起放進電飯鍋裏,加水和少許油正常煮。

  2. 煮鍋加水煮開,加一茶匙鹽,少許油,放入洗淨的青菜,再次沸騰時撈出。

  3. 煎2個太陽蛋。

  4. 將2湯匙醬油、0.5湯匙蒸魚豉油、1湯匙涼開水、1湯匙蠔油、0.5湯匙香油、2茶匙糖混合,作成調料汁。

  5. 飯煮好後攪拌,放上燙熟的青菜和煎好的蛋,根據個人口味加適量調料汁就可以享用啦!!!

    臘腸煲仔飯(懶人電飯鍋版)的做法步驟圖 第2張

小貼士

蒸魚豉油沒有也可以不放,蛋懶得煎也可以不要。一切根據懶得程度自由發揮!