用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 香腸 | 3根 |
| 幹香菇 | 4枚 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 生抽 | 小碗1/3量 |
| 糖 | 適量 |
| 蠔油 | 1小匙 |
| 豉油 | 兩匙 |
| 大米 | 4人份 |
| 生薑 | 適量 |
| 小葱 | 適量 |
米洗淨，香腸切片，胡蘿蔔切丁，香菇泡發切丁（或者切絲），入電飯煲煮！水要比煮飯的水稍微少些！
待飯煮好後，打入一枚雞蛋！燜熟！將小葱切葱花！姜切薑絲！備用！
將醬油豉油蠔油糖小葱薑絲攪拌均勻，熱油少許澆到醬汁上！淋入鍋內攪拌均勻即可盛出！
臘腸煲仔飯（電飯煲版，懶人快手飯，好吃又方便）
電飯煲食譜
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