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寶寶愛心軟餅乾

兒童食譜 閲讀(2.75W)
寶寶愛心軟餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

中粉 200克
寶寶米粉 50克
愛他美奶粉 20克
蘇打 2克
無鋁泡打粉 1克
白砂糖 15-20克
雞蛋液 1顆
伊利酸奶 90克
植物油 40克

寶寶愛心軟餅乾的做法  

  1. 將麪粉過篩,與其他分類混合

  2. 蛋液打散,分出大概30克倒入植物油中,用蛋抽攪打均勻,再倒入酸奶攪打均勻

  3. 將步驟2中液體與步驟1混合,搜成麪糰,醒10分鐘左右

  4. 麪糰放入保鮮袋,擀成0.5釐米厚的片狀

  5. 烤盤放油紙,220度預熱烤箱,用餅乾模具切餅乾,擺進烤盤

  6. 將剩下的雞蛋液兑少量水,刷在餅乾表面

  7. 入烤箱,200度烤15分鐘,表面微黃即可