【減脂又美味的】洋葱雞腿肉燜糙米飯

（改編自bilibili羊羊低卡食記的便當食譜，稍微簡化了一下，更加方便做一些）

這樣燜出來的雞腿肉很嫩很嫩，加上洋葱的甜味，拌飯簡直是一絕，食材也不難準備，減脂期推薦嘗試！！

用料  

【減脂又美味的】洋葱雞腿肉燜糙米飯的做法  

1. 去皮雞腿肉洗淨剪開

2. 加入洋葱、蒜末、料酒、蠔油、鹽、糖、辣椒麪、黑胡椒，醃製20分鐘

3. 熱鍋（不用放油）放入雞腿肉和調料，開中小火，蓋上蓋子燜2分鐘，翻面繼續燜2分鐘

4. 打開蓋子1分鐘左右讓多餘的水分蒸發一下，加入提前做好的糙米飯（可以前一天晚上做好冷藏或者現做）

5. 拌勻，加熱一到兩分鐘左右

6. 出鍋裝盤

小貼士

不想吃到料酒的味道的話可以少放一些，半勺左右
有老抽的話可以加一勺，顏色更好看