青椒土豆燜飯

青椒在飯裏燜過後，那個辣椒素會竄進每粒飯裏面，對愛吃辣的人來説是天堂，對怕辣的人來説就是地獄。所以麼，放辣椒的量請根據各人口味謹而慎之。一般來説2根中指長的普通青椒只會在咬到有青椒周邊的飯會有微辣感，所以如果要追求辣上天堂的感覺，請至少放上200g左右辣椒，保準你體驗飛一般的感覺。

用料  

青椒土豆燜飯的做法  

1. 土豆洗淨去皮切塊，青椒切絲，米淘洗淨入飯煲待用

2. 鍋入油燒熱，入青椒略炒出香，入土豆繼續翻炒，入鹽、花椒翻炒至土豆油光水色表面泛黃發焦關火

3. 整鍋倒入飯煲，加清水沒過土豆再多半指節水深

4. 插好電源，按下電飯煲開關，等熟就好啦╰(￣▽￣)╮

小貼士

如果想直接就只吃土豆燜飯的話，鹽可以多加，有味兒才好吃麼~(ˉ﹃ˉ)
如果配菜吃的話並且配菜本身味兒就大，那麼就少加點鹽。