臘腸番薯燜飯

做法超級簡單，番薯可以替換成土豆、南瓜等等，最適合在不知道該做什麼菜時又時間緊張但又想吃味道好的時候，就來這麼一道集菜、肉、飯於一體的燜飯的文章" target="_blank" >燜飯吧！

用料  

臘腸番薯燜飯的做法  

1. 米淘好，加入切丁的番薯一起煮

2. 各種材料切丁，臘味最好先焯水再切片或丁

3. 花生油起鍋，下蒜頭爆香後，下臘味翻炒，注意火候，不要焦掉~

4. 下其他切丁的洋葱丁和胡蘿蔔丁~翻炒一會後加入適量醬油，少量糖提鮮

5. 在電飯煲還沒跳起時水快乾時將4的所有料倒入，燜到開關跳起

6. 吃之前將葱花灑下，滴幾點麻油，拌勻出鍋！

小貼士

1、蔬菜還可以放青豆等自己喜歡的，注意不要選擇水分過大的
2、想吃焦焦的鍋巴的可以在開關跳起後再按下開關煮5分鐘~
3、圖中，家裏沒有小葱所以是用的大葱，最好是小葱，喜歡香菜的放點進去更好吃！