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關於番薯做法步驟圖解
關於番薯做法步驟圖解
番薯圓焦糖奶茶
12-03
與奶茶店味道一樣,正宗貨(^V^)以下為三個人量用料小紅薯一個木薯粉若干細地瓜粉與木薯粉比例1:1冰糖若干紅茶半包牛奶一袋或一盒番薯圓焦糖奶茶的做法小紅薯放入高壓鍋隔水頓爛1:1混合木薯粉和地瓜粉,放入紅薯泥揉成球...
茄汁番薯燉牛腩(易做且美味)
02-05
以前常做番茄咖喱牛腩。上一次做的時候發現家裏沒有土豆了,只有一箱吃不動紅心番薯。抱着試一試的想法,根據自己的口味隨意做了一下,居然很好吃!比之前用土豆燉的還要好吃,而且對胃不好的人很友好,我媽媽土豆吃多些胃就不舒...
芥菜煲番薯
12-28
用番薯的甜味中和芥菜的苦味,味道?正!用料芥菜500G番薯/地瓜250G芥菜煲番薯的做法將材料洗淨晾乾,待用將事先準備好的熱水,加姜蒜,先下番薯煮到半熟,下芥菜,五分鐘後上碟...
小米番薯粥 試驗
03-08
記錄做過的小米粥成敗用料小米克紅薯個水克小米番薯粥試驗的做法第一次原料:半杯米80g,4碗水,1箇中等大小番薯,2個雞蛋(放粥裏水煮)做法:水開後放米,翻滾後下切塊番薯,之後下整個雞蛋結果:!粥太稠完全沒水了,下次可以多加2-4碗...
上湯番薯葉
11-23
上班回到家挺晚的,還得下廚,所以喜歡煮些快捷美味的菜式,希望大家喜歡!用料番薯葉1斤濃湯寶1盒上湯番薯葉的做法把番薯葉洗乾淨去掉粗梗,這樣口感好!放入適量水,燒開放入濃湯寶。接着放入番薯葉,大火燒3分即可上鍋。因為濃湯...
福清番薯米粿
02-26
用料水250克油14克糖75克麪粉200克糯米粉81克酵母2.5克番薯100克福清番薯米粿的做法番薯蒸熟,做成泥酵母温水浸泡激活麪粉,糯米粉和糖混合所有材料混合攪拌發酵一個小時候,用抹了油的勺子分別取適量放入香葉上,蒸20分鐘。...
番薯吐司
12-14
最近越來越喜歡隨心所欲的調配,有什麼材料就用上,噴噴的變出個東西來。。沒譜的創作更靠譜。。哈哈。。這次做的是北海道土司的番薯版。。用料番薯1條高粉250g糖45g奶粉30g淡奶油86g水40g黃油20g酵母6g鹽3g雞蛋1個番薯...
烤紅/番薯幹(烤箱版)
03-02
冬天離不開的烤紅薯,可惜買多了怕壞就做起了烤紅薯幹,試了好幾種番薯,最後還是蜜薯口感最佳,不管是烤整個還是幹個人都更愛蜜薯一些。用料紅薯10個廚房紙2張吸油紙1張烤紅/番薯幹(烤箱版)的做法切片,切條都行,隔水上鍋蒸總共2...
番薯豆沙餅(蒸)
02-25
下午茶,同事都説好吃,軟軟糯糯用料紅薯(去皮後)480克糯米粉200克豆沙餡隨意煉奶隨意番薯豆沙餅(蒸)的做法番薯去皮切薄片,熱水上鍋蒸15-20分鐘,蒸軟熟壓泥,待涼紅薯泥加入糯米粉,煉奶,不用加水,揉成光面分一小團,約50克,揉圓壓扁,加...
客家美食(扭找)--番薯米果
11-27
這是我們家鄉的美食,就連我們家鄉的街上都沒有賣,只有每家每户自己做着吃,我家每年過年奶奶都會做,我們客家人特別會搗鼓吃的,各種米果,這是第一次遠在千里之外的帝都首次嘗試製作這個美食,因為簡單,方便。番薯米果顧名思義是...
曬番薯幹(有無烤箱都可)
03-04
都是我媽曬得,我就負責吃啦哈哈哈這是一個炒雞隨意的譜烤箱版拉到最下面……………用料紅薯看自己想吃多少曬多少啦曬番薯幹(有無烤箱都可)的做法首先尼就肯定是先把紅薯蒸熟啦,上蒸鍋蒸20分鐘左右,能用筷子🥢很容易的扎過...
炸番薯球(豆沙/芝士餡)
01-31
用料紅薯1個糯米粉能把紅薯泥揉成團的量芝士適量豆沙適量炸番薯球(豆沙/芝士餡)的做法紅薯去皮切片蒸熟,搗成泥備用;紅薯泥中加入糯米粉,揉成團;取大約50克粉團,搓圓壓扁將芝士/豆沙包入;下油鍋炸,全程中小火,並用筷子翻拌;如圖;...
番薯烤鹿肉
01-27
鹿科動物梅花鹿或馬鹿的肉。現在都是人工養殖,食用為肉類之極品,肉質細嫩、味道美、瘦肉多、結締組織少,營養價值比牛、羊、豬肉都高得多,可烹製多種菜餚。鹿肉含有較豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、糖和一定量的維生素,且易...
椰香番薯布丁
12-18
用料蔬菜油2湯匙黃砂糖100g丁香粉1/2茶匙大雞蛋1個,略微打散油少許淡奶1罐(約340g)中等大小的番薯2個,去皮,磨碎濃縮橙汁2湯匙姜粉1/2茶匙眾香籽粉1/2茶匙鹽1/2茶匙大雞蛋白4個,略微打散椰絲35克椰香番薯布丁的做法烤箱預熱...
桃膠番薯糖水
12-02
春季講究少酸多甜,所以春天可以大行其道地吃甜品啦!健康甜品自己在家做當然是最好啦!今天做的是番薯桃膠窩蛋,品種多樣,營養豐富,味道也很不錯啊,兒子都吃了一大碗,平時不愛吃番薯的他也吃了不少,哈哈!粗糖啊,咱要多吃用料桃膠番...
高山烤番薯
01-10
真的不用學你就會的,我也不知道怎麼烤番薯的,我就是將番薯洗洗乾淨扔進烤箱裏,開了個200度,上下火烤了50分鐘.我想要把這麼結實個生的裏面都烤透了,時間肯定長,就設置了50分鐘,我想如果到時候時間沒到,發現已經很軟了...
番薯優格
11-23
紫薯、紅薯、南瓜的大集會,健康、營養又美味,適合上班族的快手菜用料紫薯一個紅薯一個南瓜少許酸奶一盒果乾少許番薯優格的做法紫薯、紅薯、南瓜分別削皮切成滾刀塊,入蒸鍋蒸熟(南瓜蒸制時間稍短,以免影響外形)將蒸熟的南瓜...
【番薯竹碗】
03-14
浙江縉雲縣,有一種用番薯做成的美食——番薯竹碗,它既可以做“碗”盛着菜吃,也可以切片後炒着吃,口感跟牛肉還很像。它就是番薯竹碗,用番薯粉和紅糖做成,既可以當做主食,如同“饃饃”一般夾菜吃,也可以切片後當成單一食材炒着...
解暑番薯湯
12-21
夏天煮點解暑番薯湯什麼的最好的,放點姜味道一下子提上來了。正宗的潮汕番薯湯用料番薯4,、5個(三四人份)姜一小塊白糖(紅糖最好,冰糖也好)適量解暑番薯湯的做法番薯去皮洗淨,切成滾刀塊姜去皮,切片加入適量水,沒過番薯,喜歡喝...
高山版番薯丸
03-04
自從嫁入高山後每年冬至都會包番薯丸吃福清人到冬至基本都會包丸子吃我今天分享的是高山人做的番薯丸有興趣的小夥伴可以做起來用料地瓜3個偏大個地瓜粉一斤木薯粉半斤紫菜適量包菜適量五花肉/瘦肉適量海蠣適量芹菜蒜...
紅豆皮番薯包
12-15
做月餅的紅豆沙過篩後剩下好多皮和沒篩過去的蓉,不捨得扔。想想,這可是也是精華部分呀,於是混進麪糰裏做了幾隻麪包,當做是粗糧包,誰知道烤着烤出紅豆的自然香味來,很得意,又把篩過的番薯蓉混些牛奶和糖,擠進去做餡兒,哇!真正的...
松下熱風蒸箱製作番薯幹
02-16
嘴饞,想吃番薯幹。剛好朋友拿了一些番薯過來,乾脆自制一些。用料紅薯5個松下熱風蒸箱製作番薯乾的做法番薯洗乾淨。本來不想削皮的,因為有説法番薯皮是寶。但之前試過,如果番薯皮有斑點或瑕疵,不削皮吃會苦。所以還是削皮...
魔鬼番薯沙拉[306千卡]
02-12
用料土豆2個紅薯1個蛋1個黃瓜1/3根蝦4只美乃滋2勺香草醋1勺蒔蘿葉1小把紅椒粉一小撮魔鬼番薯沙拉[306千卡]的做法土豆、小紅薯蒸熟備用;雞蛋煮熟後取蛋白切小丁。黃瓜洗淨後切薄片備用;蝦仁燙熟備用。將蒸熟的土豆切小...
鹹蛋黃番薯條-烤箱版-好吃到舔手指
02-18
2022.03.28不是那種乾脆的口感,是肯德基剛出爐的薯條的那種感覺,有點軟,有點濕,有一點點鹹味。用料紅薯2大個鹹蛋黃粉100克鹽1克鹹蛋黃番薯條-烤箱版-好吃到舔手指的做法紅薯切條,裝入塑封帶,加入1克鹽,100克鹹蛋黃粉,然後把...
香蕉番薯核桃牛奶
03-19
安利你們此款搭配真的超級好吃!甜甜軟軟都一本滿足!用料香蕉(最好是很軟的)1根小的番薯小半個核桃若干牛奶冰的更好吃香蕉番薯核桃牛奶的做法香蕉切成小塊有的可以壓爛番薯蒸好用湯勺挖成一小塊一小塊倒入牛奶撒上核桃...
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