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番薯豆沙餅(蒸)

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番薯豆沙餅(蒸)的做法步驟圖,怎麼做好吃

下午茶,同事都説好吃,軟軟糯糯

用料  

紅薯(去皮後) 480克
糯米粉 200克
豆沙 隨意
煉奶 隨意

番薯豆沙餅()的做法  

  1. 番薯去皮切薄片,熱水上鍋蒸15-20分鐘,蒸軟熟

    番薯豆沙餅(蒸)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 壓泥,待涼

    番薯豆沙餅(蒸)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 紅薯泥加入糯米粉,煉奶,不用加水,揉成光面

    番薯豆沙餅(蒸)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 分一小團,約50克,揉圓壓扁,加入豆沙丸子,包好再揉圓。熱水上蒸鍋,蒸5分鐘就可以啦。

    番薯豆沙餅(蒸)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張