疫情期間醫生的合理膳食

為了使醫生在疫情期間能夠營養均衡，特此設立了一張菜譜。

用料  

疫情期間醫生的合理膳食的做法  

1. 將西紅柿用開水去皮並切成小塊備用

2. 將兩個雞蛋打入碗中攪拌均勻

3. 將攪拌好的雞蛋放入鍋中翻炒。直至顏色嫩黃即可。

4. 將雞蛋盛出，再將西紅柿放入鍋中翻炒。

5. 加入鹽並把雞蛋也加入鍋中一起翻炒直至熟即可。

小貼士

在西紅柿去皮時要注意不要燙到手。