寒假在家，不如來做一道菜和親愛的爸爸媽媽一起分享～
用料
| 排骨 | 適量 |
| 白糖 | 2勺 |
| 生薑 | 1塊 |
| 桂皮 | 適量 |
| 香葉 | 適量 |
| 生抽 | 6勺 |
| 白酒 | 2勺 |
| 食用油 | 適量 |
疫情在家期間的紅燒排骨～的做法
生排骨開水燙熟後冷水洗淨。
![疫情在家期間的紅燒排骨～的做法步驟圖 第2張]( "疫情在家期間的紅燒排骨～的做法步驟圖 第2張")
再加水沒過排骨放入高壓鍋熬二十分鐘，期間準備好適量生薑、桂皮、香葉切好洗淨。
![疫情在家期間的紅燒排骨～的做法步驟圖 第3張]( "疫情在家期間的紅燒排骨～的做法步驟圖 第3張")
在鍋中加入適量油燒熱加入2勺白糖。
![疫情在家期間的紅燒排骨～的做法步驟圖 第4張]( "疫情在家期間的紅燒排骨～的做法步驟圖 第4張")
小火熬至焦黃。
![疫情在家期間的紅燒排骨～的做法步驟圖 第5張]( "疫情在家期間的紅燒排骨～的做法步驟圖 第5張")
煮熟的排骨撈起放入和糖一起翻炒，裹上糖色。
![疫情在家期間的紅燒排骨～的做法步驟圖 第6張]( "疫情在家期間的紅燒排骨～的做法步驟圖 第6張")
加入之前熬排骨的水，並放進準備好的生薑、桂皮、香葉。
![疫情在家期間的紅燒排骨～的做法步驟圖 第7張]( "疫情在家期間的紅燒排骨～的做法步驟圖 第7張")
加入生抽6勺，白酒2勺。大火收汁，注意火候不要燒焦。
![疫情在家期間的紅燒排骨～的做法步驟圖 第8張]( "疫情在家期間的紅燒排骨～的做法步驟圖 第8張")
出鍋啦～
![疫情在家期間的紅燒排骨～的做法步驟圖 第9張]( "疫情在家期間的紅燒排骨～的做法步驟圖 第9張")
裝盤～
![疫情在家期間的紅燒排骨～的做法步驟圖 第10張]( "疫情在家期間的紅燒排骨～的做法步驟圖 第10張")
