簡單方便 温暖養胃
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 西紅柿 | 1個 |
| 鹽 | 半勺 |
| 生抽 | 一轉 |
| 葱 | 1/4根 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 麪條 | 1份 |
| 油菜 | 2棵 |
疫情期間宅在家 連續三天吃不膩：倒熗鍋熱湯麪的做法
準備如圖材料
![疫情期間宅在家 連續三天吃不膩：倒熗鍋熱湯麪的做法步驟圖 第2張]( "疫情期間宅在家 連續三天吃不膩：倒熗鍋熱湯麪的做法步驟圖 第2張")
起鍋燒水 將西紅柿切塊下鍋文火煮十分鐘
![疫情期間宅在家 連續三天吃不膩：倒熗鍋熱湯麪的做法步驟圖 第3張]( "疫情期間宅在家 連續三天吃不膩：倒熗鍋熱湯麪的做法步驟圖 第3張")
準備調料：切葱花50g 鹽半勺 生抽一轉 蠔油一勺 （調料都可根據自己口味適量添加）
![疫情期間宅在家 連續三天吃不膩：倒熗鍋熱湯麪的做法步驟圖 第4張]( "疫情期間宅在家 連續三天吃不膩：倒熗鍋熱湯麪的做法步驟圖 第4張")
油菜洗淨掰開
![疫情期間宅在家 連續三天吃不膩：倒熗鍋熱湯麪的做法步驟圖 第5張]( "疫情期間宅在家 連續三天吃不膩：倒熗鍋熱湯麪的做法步驟圖 第5張")
將湯煮至淡紅色
![疫情期間宅在家 連續三天吃不膩：倒熗鍋熱湯麪的做法步驟圖 第6張]( "疫情期間宅在家 連續三天吃不膩：倒熗鍋熱湯麪的做法步驟圖 第6張")
放入掛麪 煮三分鐘
![疫情期間宅在家 連續三天吃不膩：倒熗鍋熱湯麪的做法步驟圖 第7張]( "疫情期間宅在家 連續三天吃不膩：倒熗鍋熱湯麪的做法步驟圖 第7張")
大火轉小火 窩入一顆雞蛋 小火煮兩分鐘
![疫情期間宅在家 連續三天吃不膩：倒熗鍋熱湯麪的做法步驟圖 第8張]( "疫情期間宅在家 連續三天吃不膩：倒熗鍋熱湯麪的做法步驟圖 第8張")
放入事先準備好的調料 攪拌均勻後再放入油菜 然後直接關火 利用餘温燜熟油菜 有條件的家庭可以再點點兒香油
![疫情期間宅在家 連續三天吃不膩：倒熗鍋熱湯麪的做法步驟圖 第9張]( "疫情期間宅在家 連續三天吃不膩：倒熗鍋熱湯麪的做法步驟圖 第9張")
真香
![疫情期間宅在家 連續三天吃不膩：倒熗鍋熱湯麪的做法步驟圖 第10張]( "疫情期間宅在家 連續三天吃不膩：倒熗鍋熱湯麪的做法步驟圖 第10張")
小貼士
可根據自己喜好添加蔬菜 冬天來一碗 它不香嗎
