用料
雞腿 | 1只 |
土豆 | 1個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
板栗 | 6顆 |
姜 | 2片 |
生抽 | 2勺 |
鹽 | 1克 |
白胡椒粉 | 1克 |
葱 | 1根 |
糖 | 1克 |
陳醋 | 1勺 |
備料
醃製雞腿肉,用白胡椒粉,鹽,生抽,糖,陳醋醃製(或者你有啥調料就加啥,以上是我全部的調料)
土豆,胡蘿蔔滾刀切塊
幹香菇泡水浸透,切塊
葱白切段
葱綠切碎
姜切片全部準備好
把雞腿肉放進電飯鍋,先煎一下
然後把所有的料加下去,(除了切碎的葱綠),加少量水
按煮飯鍵,一小時後開吃
撒上葱花,蓋上蓋子,再燜兩分鐘,出鍋,配飯一級棒!
盛出,開吃啦!