電飯鍋系列之香菇玉米雞腿飯

用料  

電飯鍋系列之香菇玉米雞腿飯的做法  

1. 把幹香菇提前泡開，玉米剝粒，去骨雞腿可以先用鹽，糖，醃製入味

2. 把雞肉入鍋，雞皮朝下，大概煎三分鐘，就可以翻面

3. 期間加入薑片，因我的薑片比較多，味道很足，不喜歡的，可以減少

4. 香菇，葱綠切細

5. 三分鐘後翻面繼續煎

6. 加入香菇爆香，然後加入適量醬油，上色，增香

7. 把煎好的雞肉拿出來，改刀

8. 改成合適大小

9. 放入米，玉米，雞肉，香菇，把薑片挑出來

10. 按煮飯鍵，等待開飯

11. 飯好了之後，撒上葱花，再蓋上蓋子悶兩分鐘，把葱味悶出來

12. 攪拌均勻，出鍋