電飯煲版雞腿什錦煲仔飯~超級快手

我用的是美的電飯煲~任何電飯煲都可以

我做的是三人量（今天公司來了小夥伴，正式加入開飯組織

用料  

電飯煲版雞腿什錦煲仔飯~超級快手的做法  

1. 把6只小雞腿放室温消化，剁塊，冷水入鍋，放薑片，蒜，料水煮開，撈出，用冷水沖洗，放乾淨器皿，生抽，老抽，醬油，料酒，少許糖，適量鹽，十三香，薑片，蒜，攪拌均勻，醃製少許時間

2. 火腿，胡蘿蔔，青椒，土豆分別切丁

3. 用量杯（或一次性喝水的紙杯）一般情況下，一杯米等於一碗米飯
   放三杯米，加4.5杯水，按煲仔鍵，沒有這個鍵，就按煮飯鍵
   也可以在水中放點花生油，攪拌均勻。

4. 約20分鐘，打開電飯煲在米飯上鋪好雞腿，還有四種什錦丁，蓋上蓋子，繼續20-30分鐘。

5. 完成後，用勺子把菜和米飯攪拌，開動吧！

小貼士

（正常的米水比例為1：1.2約1.5之間）