用料
雞蛋 | 1個 |
皮蛋 | 1個 |
鹽蛋 | 1個 |
牛油果 | 1個 |
腐乳 | 2塊 |
老乾媽 | 2勺 |
米飯 | 2碗 |
青菜 | 隨意 |
乾子 | 1塊 |
三蛋什錦飯電飯煲版的做法
準備食材
準備食材
準備食材
準備食材
電飯煲煮好飯以後,加入腐乳裏和老乾媽裏的適量油,攪拌,在飯中間挖出一個窩,放入雞蛋。悶兩分鐘。
雞蛋燜好後,攪拌,加入切成塊的皮蛋鹽蛋,乾子和牛油果。再次攪拌。悶一分鐘。加入青菜,攪拌,悶一分鐘。
哈哈哈,那就出鍋吧!
小貼士
老乾媽和腐乳是調味的,如果乾子不是熟食,需要最先下鍋。