廣式臘腸燜飯~電飯煲版

有菜有肉的懶人臘腸燜飯，味道太讚了，簡單又好吃😋

用料  

廣式臘腸燜飯~電飯煲版的做法  

1. 準備好所有材料切丁

2. 鍋中倒入油燒熱，放入臘腸翻炒幾下，再倒入剩下的蔬菜丁，翻炒均勻，加入老抽1勺，生抽2勺，蠔油1勺、鹽1小勺、白糖1小勺提味兒、雞精，繼續翻炒至水份燒乾

3. 大米淘洗乾淨，加入平時煮飯用的水量，水不能加多，否則米飯吃着口感不筋道，把炒好的菜平鋪在大米上，按煮飯鍵

4. 米飯煮好後把菜和米飯拌勻，就可以大口大口的享用啦😋

小貼士

配菜一定要先炒，把蔬菜裏的水份炒幹，這樣悶出來的米飯才顆粒分明，如果直接燜飯，燜出的飯比較黏、軟，口感不好