臘腸燜飯（電飯煲）

其實這個燜飯放什麼食材都行，自己想吃啥都可以放進電飯煲裏~這個用料是2個女生或者1個男生的分量😆

用料  

臘腸燜飯（電飯煲）的做法  

1. 準備好需要加工的食材~臘腸在亞洲超市買的，鹹鴨蛋2枚（這些可以根據個人口味調整，喜歡吃的可以多放一些）

2. 臘腸直接切小片，鹹鴨蛋稍微切幾刀，最後燜飯出鍋後方便搗碎

3. 電飯煲放大米，個人覺得用泰國香米這種稍微硬一些的米比較適合做燜飯，當然我之前也用東北大米做過~哪種都可以啦~然後加適量水，我這裏是到1.5杯米的刻度線

4. 在澳洲當地超市買的凍蔬菜粒，直接倒進飯鍋~也可以買蔬菜自己切丁

5. 臘腸和鹹鴨蛋放進去，倒一小勺油，再根據個人口味加入老抽（上色用），料酒，蠔油，生抽（這次沒加，因為家裏用完了，不影響味道） 把調料攪均勻

6. 按下煮飯鍵，等待40分鐘，出鍋！

7. 出鍋後拿飯勺懟懟懟，把鹹鴨蛋懟碎~（我只加了蛋黃）

8. 灑上葱花芝麻！耶！

小貼士

這個燜飯自己可以隨意改動食材和調料~每個人都能做出最適合自己那一款！😋