用料
| 大米 | 2 杯 |
| 臘腸 | 3 根 （隨意） |
| 生抽 | 2 勺 |
| 蠔油 | 1 勺 |
| 老抽 | 1 勺 |
| 配料 （適量）： | 土豆丁，胡蘿蔔丁，香菇，小豌豆，玉米丁 |
| 鹽 | 小半勺 |
| 糖 | 一丟丟 |
| （泡）香菇的水 | 適量 |
臘腸（電飯煲）燜飯的文章" target="_blank" >燜飯的做法
兩杯米飯洗淨，温水泡着。 泡香菇 + 臘腸切片。所有配菜都切丁。
不粘鍋加熱後倒入臘腸，慢慢的把裏面的油給逼出來。倒入所有切好的配料炒一炒。
倒去泡米飯的水。米飯粒裏拌入調味料：2勺 生抽，一勺 老抽，一勺 蠔油，小半勺 鹽，一丟丟糖。攪拌均勻即可 ～
把調味好的米飯粒也倒入鍋裏跟其他的食材混合均勻然後快速炒一下。關火。
全部食材都到入電飯煲，➕ 適量的香菇水。（差不多過食材的1cm 左右吧）千萬別水加多了，不超過所有食材！按下快速飯。⌛️ 40 - 50 分鐘左右……
撲鼻而來的香味！！！簡直人間美味 🤤
![臘腸（電飯煲）燜飯的做法步驟圖 第2張]( "臘腸（電飯煲）燜飯的做法步驟圖 第2張")
沿這鍋邊的米飯是最好吃的地方！微微的焦香～
![臘腸（電飯煲）燜飯的做法步驟圖 第3張]( "臘腸（電飯煲）燜飯的做法步驟圖 第3張")
