超喜歡又甜又酸的食物,來日本之後吃過最好吃的雞肉料理。
用料
①雞蛋 | 2個 |
①雞腿肉(雞胸肉) | 1塊 |
①麪粉 | 克 |
②醬油 | 4勺 |
②醋 | 5勺 |
②糖 | 6克 |
②辣椒麪 | 少量 |
③洋葱 | 個 |
③沙拉醬 | 勺 |
③番茄醬 | 勺 |
③胡椒 | 克 |
③鹽 | 克 |
③煮雞蛋 |
雞南蠻的做法
材料:雞肉塊,麪粉,雞蛋
雞肉切塊,碗中倒入麪粉,攪勻雞蛋液
雞肉塊裹上面粉
帶麪粉的雞肉塊裹蛋液,小火!!油炸,成金黃色
配料:醬油4勺,糖6勺,醋5勺,辣椒粉少量,按比例配勻
鍋中倒入少量油,加炸好雞肉塊,倒入拌好的調料
取出,加南蠻醬(可以買現成的,也可以自己做,這次用現成的),蔬菜
加蔬菜,南蠻醬,擺盤