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Tip:就是醬油哈!要選擇不是鹹口的醬油,也不要是甜的醬油..
用料
雞腿肉去骨 | 一個 |
鹽和黑胡椒 | 適量 |
太白粉or玉米澱粉 | 適量 |
南蠻漬 | |
清酒 | 1tbsp |
味淋 | 1tbsp |
水 | 2tbsp |
糖 | 1tsp |
醬油 | 2tbsp |
白醋 | 2tbsp |
三明治組合材料 | |
麪包片 | 倆片 |
🍅 | |
生菜 | |
沙拉醬 | |
第戎醬 |
【南蠻漬雞肉三明治】的做法
雞腿肉醃製一會,兩面裹上澱粉,煎到金黃色
南蠻漬材料都倒入煎鍋中,小火煮沸3分鐘,之後關火燜5分鐘後,再開大火把醬汁煮到濃稠均勻裹在雞肉上,就好了組合三明治就大家自行腦補吧!