野餐三明治:魯賓三明治/花生醬雞排三明治/草莓奶油三明治
用料
黑麥麪包 | 兩片 |
生菜 | |
醃牛肉片 | |
芝士片 | |
酸菜 | |
醬料: | |
美乃滋 | 3tbsp |
墨西哥辣椒醬 | 1tbsp |
酸奶油 | 3tbsp |
洋葱切碎 | |
檸檬汁 | 幾滴 |
伍斯特醬 | 幾滴 |
吐司 | 2片 |
生菜 | |
炸雞排 | |
醬料: | |
顆粒花生醬 | 3tbsp |
黑胡椒 | 一把 |
鹽 | |
水 | 1tsp |
白吐司 | 2片 |
淡奶油 | 50ml |
草莓 | 5顆 |
細砂糖 | 5g |
鹽 | 一小撮 |
野餐指南:魯賓三明治/花生醬雞排三明治/草莓奶油三明治的做法
1: 所有醬料材料倒入大碗,攪拌均勻
2: 加熱烤盤,兩名煎一下黑麥麪包
3: 一片面包抹上黃油,另一片抹上醬料
4: 在抹醬料的麪包片上依次放上生菜 醃牛肉片 酸菜 奶酪片,蓋上另一片面包1: 5g鹽+水融化,加入花生醬和黑胡椒,攪拌均勻
2: 一片吐司抹上黃油,依次放生菜,炸雞排
3: 另一片抹上step1調好的花生醬,向下疊在雞排上1: 草莓洗乾淨,去蒂。淡奶油加入細砂糖,鹽, 打發到硬
2: 一片白吐司上抹上淡奶油,按順序放滿草莓,空隙裏填上淡奶油
3: 疊上另一片吐司