甜甜的脆梨配上酸甜鹹口味的南風雞胸~
超級好吃哦
週日早午餐
Sunday Brunch
早餐是兩人份~
一人食所有食材減半
用料
全麥麪包 | 2片 |
雞胸 | 1塊 |
沙拉葉 | 少許 |
紫甘藍 | 少許 |
鮮梨片+黃瓜片 | 適量 |
芝士片 | 1片 |
醬油 | 2勺 |
日式料理酒 | 1勺 |
味淋 | 1勺 |
米醋 | 2勺 |
清水 | 2勺 |
糖 | 0.5勺 |
穀物酸奶杯: | |
酸奶 | 2杯 |
穀物麥片 | 3勺/杯 |
梨片 | 適量 |
草莓 | 適量 |
和風·脆梨南蠻雞三明治的做法
所有食材準備就緒
ps.芥末籽醬我後來沒有用到,因為感覺醬料已經夠味道了🥳雞胸兩面塗抹麪粉,煎煮不容易柴
大火煎到兩面略熟,加調味料:醬油味淋米醋料理酒,我沒放糖,喜甜的放
悶蓋子煮1-2分鐘,開蓋收汁1-2分鐘
醬料粘稠後關火梨&黃瓜切片
麪包+沙拉葉+紫甘藍++芝士片+南蠻雞胸肉+一勺醬汁+梨片黃瓜片
用保鮮膜包好
壓個盤子定型做個奶茶
酸奶+穀物麥片(脆脆的)+梨片草莓片三明治對半切開後超好看哦😁
Done!
享受早餐吧🥳
小貼士
1.雞胸裹麪粉之後煎不容易柴
2.雞胸不要太長時間煮
3.這個穀物麥片是那種可以即刻食用的,脆脆的~不是那種要煮的那種喲