美味三明治的終極奧義之【雞肉三明治】

煙燻雞胸肉配上蛋黃醬。再來點青菜番茄中合它的油膩。
一份超好吃的【雞肉三明治】其實也很簡單的。
之前還在咖啡店上班的時候每天都要做好多🤤🤤
做出美味三明治的奧義就是做之前要用 黃油 來煎一下切片面包。所以如果買到黃油不是很困難的同學儘量要用黃油哦。

用料  

美味三明治的終極奧義之【雞肉三明治】的做法  

1. 生菜、西紅柿洗淨，生菜撕下面包片形狀和大小，西紅柿切兩片備用。

2. 平底鍋抹一點黃油，放入煙燻雞胸肉，加一點黑胡椒（看個人喜好，可不放）。
   煎熟，備用。

3. 平底鍋中抹上黃油，最小火加熱切片面包4秒左右。兩面都要加熱。
   麪包片比較吸油，每熱好一面都要抹一次黃油。

4. 最下面的麪包片抹上一層蛋黃醬。

5. 放上生菜，再抹一點蛋黃醬。

6. 放上西紅柿片，再抹一點蛋黃醬。

7. 放上第二層面包片，抹上蛋黃醬。

8. 將煎好的雞胸肉鋪在麪包片上。
   在最後一篇麪包的一面也抹上蛋黃醬。

9. 抹了蛋黃醬的一面向下，放上最後一片面包。
   在四面插上牙籤，固定三明治。

10. 用刀在對角切成四份。

11. 最後淋上一點番茄醬
    美味的【雞肉三明治】就完成啦。

小貼士

蛋黃醬是之前自己做的。
需要的同學可以查看之前的菜譜。