用料
| 雞腿肉 | 只 |
| 洋葱 | 個 |
| 雞蛋 | 個 |
| 澱粉 | 勺 |
| 麪粉 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 醬油 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 黑胡椒 | 勺 |
| 白醋 | 滴 |
| 生薑 | |
| 蛋黃醬 |
MOE的炸雞改南蠻雞的做法
醃雞肉
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如圖
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如圖
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如圖
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醃製十五分鐘後 下鍋炸之前 加麪粉
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如圖
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如圖
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做南蠻汁 兩勺醋
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兩勺醬油
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兩勺砂糖
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調料混合均勻 吸幹鍋裏油 下鍋
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如圖
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做南蠻醬 三勺蛋黃醬
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MOE的炸雞改南蠻雞
菜譜
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