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南蠻雞【木下大胃王】

日式料理 閲讀(2.38W)
南蠻雞「木下大胃王」的做法步驟圖

用料  

雞肉 300-320g
炸雞麪糊
小麥粉 2大勺
雞蛋 5個
塔醬
煮雞蛋1個
酸黃瓜 1小根
蛋黃醬 3大勺
番茄醬 適量
黃洋葱 1/2個
黑胡椒
糖醋醬
砂糖 1大勺+5小勺
白醋 0.5大勺
醬油 1大勺+5小勺
味精 撒4下
黃洋葱1/2 個
番茄醬 1小勺

南蠻雞【木下大胃王】的做法  

  1. 材料

    南蠻雞「木下大胃王」的做法步驟圖 第2張
  2. 黃洋葱一半切絲

    南蠻雞「木下大胃王」的做法步驟圖 第3張
  3. 剩下一半放到攪拌機打碎

    南蠻雞「木下大胃王」的做法步驟圖 第4張
  4. 洋葱碎到水裏泡一下

    煮好雞蛋

    南蠻雞「木下大胃王」的做法步驟圖 第5張
  5. 雞蛋壓碎
    酸黃瓜切丁

    南蠻雞「木下大胃王」的做法步驟圖 第6張
  6. 塔塔醬製作

    南蠻雞「木下大胃王」的做法步驟圖 第7張
  7. 洋葱碎,雞蛋泥,酸黃瓜,蛋黃醬

    南蠻雞「木下大胃王」的做法步驟圖 第8張
  8. 番茄醬,攪拌

    南蠻雞「木下大胃王」的做法步驟圖 第9張
  9. 鹽,黑胡椒

    南蠻雞「木下大胃王」的做法步驟圖 第10張
  10. 炸雞。
    雞肉蘸一圈麪粉再裹蛋液

    南蠻雞「木下大胃王」的做法步驟圖 第11張
  11. 南蠻雞「木下大胃王」的做法步驟圖 第12張
  12. 温度確認ok
    一塊一塊炸

    南蠻雞「木下大胃王」的做法步驟圖 第13張
  13. 少量多次,注意油温

    炸好備用

    南蠻雞「木下大胃王」的做法步驟圖 第14張
  14. 做糖醋醬
    另取小鍋,倒入洋葱絲,醬油,砂糖

    南蠻雞「木下大胃王」的做法步驟圖 第15張
  15. 白醋和番茄醬

    南蠻雞「木下大胃王」的做法步驟圖 第16張
  16. 最後加點味精,攪勻

    南蠻雞「木下大胃王」的做法步驟圖 第17張
  17. 最後擺盤,淋上糖醋醬

    南蠻雞「木下大胃王」的做法步驟圖 第18張
  18. 再澆上塔塔醬

    南蠻雞「木下大胃王」的做法步驟圖 第19張
  19. 炸雞❤️

    南蠻雞「木下大胃王」的做法步驟圖 第20張
  20. 最後撒香芹粉點綴

    南蠻雞「木下大胃王」的做法步驟圖 第21張
  21. 完成

    南蠻雞「木下大胃王」的做法步驟圖 第22張
  22. 南蠻雞🐔開吃

    南蠻雞「木下大胃王」的做法步驟圖 第23張
  23. 檸檬起泡

    南蠻雞「木下大胃王」的做法步驟圖 第24張
  24. 加入sacre果凍?
    擺上檸檬🍋片

    南蠻雞「木下大胃王」的做法步驟圖 第25張
  25. 噸噸噸。。。

    南蠻雞「木下大胃王」的做法步驟圖 第26張
  26. 炸雞配米

    南蠻雞「木下大胃王」的做法步驟圖 第27張
  27. 越吃越上頭

    南蠻雞「木下大胃王」的做法步驟圖 第28張
  28. 極品塔塔醬

    南蠻雞「木下大胃王」的做法步驟圖 第29張
  29. 吃到嗨

    南蠻雞「木下大胃王」的做法步驟圖 第30張
  30. 雞肉的味道不會被掩蓋

    南蠻雞「木下大胃王」的做法步驟圖 第31張
  31. 要開開心心,好好吃飯✌🏻

    南蠻雞「木下大胃王」的做法步驟圖 第32張