🐔胡椒豬肚雞湯（簡單家庭版）

廣東人秋天最愛喝的湯之一！簡單家庭版

用料  

🐔胡椒豬肚雞湯（簡單家庭版）的做法  

1. 1、洗豬肚是最長時間的，撒上4勺澱粉、一湯勺米醋、粗鹽一勺，不停在豬肚裏裏外外搓，最少每面搓3分鐘，然後用清水沖洗乾淨，之後跟步驟要重複2-3次，直到摸不到滑滑的東西

2. 2、熱鍋開水燙一下豬肚，拿出來，把那些黃色的髒東西搓出來。
       然後切成小塊哦

3. 3、熱鍋放油、薑片，然後爆炒一下豬肚，備用

4. 4、黃油雞一隻斬件，冷水下鍋焯出血水備用

5. 5、白胡椒粒先用無油鍋炒一下，聞到香味就可以了，然後用研磨機青青打一下即可

6. 6、豬肚、雞塊、去核紅棗、黨蔘、白胡椒粒一齊丟進電子鍋裏，按下煲湯鍵（3小時）。

7. 7、最後就是矯情地給湯倒入一大碗牛奶增加顏色，最後撒上鹽就可以囖

8. 8、大人喝之前自己再加一點胡椒就更香