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簡單美味的胡椒豬肚雞

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簡單美味的胡椒豬肚雞的做法步驟圖

秋冬進補要到位(胃),娃愛吃豬肚我愛吃雞,乾脆來個胡椒豬肚雞吧。

熱氣騰騰的豬肚雞,愛吃豬肚的娃也愛上了雞🤗🤗🤗

用料  

豬肚 半個
土雞 半隻
白胡椒粉 適量
2片
兩小勺(調料盒自帶的勺子)
枸杞 20粒
紅棗 8顆
鮮芡實(可不放) 100克

簡單美味的胡椒豬肚雞的做法  

  1. 雞切塊,豬肚洗淨切條,過水後加入砂煲,加入兩小勺(調料盒自帶的勺子)鹽,兩片生薑,加滿水,蓋上砂鍋蓋子開火燉,水開後改小火。

    簡單美味的胡椒豬肚雞的做法步驟圖 第2張
  2. 紅棗、枸杞、芡實洗淨,水開後四十分鐘加入芡實,五十分鐘加入紅棗,關火前加入枸杞。(備註:我用的小砂鍋,容易燉,如果不是砂鍋要雞和豬肚適當延長時間,總之芡實煮二十分鐘,紅棗煮十來分鐘,枸杞關火前放)

    簡單美味的胡椒豬肚雞的做法步驟圖 第3張
  3. 撒上適量白胡椒粉,就可以開吃啦✌✌✌

    簡單美味的胡椒豬肚雞的做法步驟圖 第4張