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胡椒豬肚雞湯

菜譜 閲讀(1.46W)
胡椒豬肚雞湯的做法圖解 胡椒豬肚雞湯的做法步驟

用料  

豬肚 1個
胡椒 15克
1只
薑片 適量
枸杞 適量
紅棗 8顆
蓮子 適量
黨蔘 適量
清水 適量
適量

胡椒豬肚雞湯的做法  

  1. 食材

    胡椒豬肚雞湯的做法圖解 胡椒豬肚雞湯的做法步驟 第2張
  2. 焯水豬肚改刀切成條狀,雞砍成小塊

    胡椒豬肚雞湯的做法圖解 胡椒豬肚雞湯的做法步驟 第3張
  3. 我用的這種胡椒,胡椒敲碎容易出味

    胡椒豬肚雞湯的做法圖解 胡椒豬肚雞湯的做法步驟 第4張
  4. 鍋中熱油放薑片、胡椒、豬肚炒香

    胡椒豬肚雞湯的做法圖解 胡椒豬肚雞湯的做法步驟 第5張
  5. 加入開水,這樣湯才會奶白色

    胡椒豬肚雞湯的做法圖解 胡椒豬肚雞湯的做法步驟 第6張
  6. 轉入砂鍋中

    胡椒豬肚雞湯的做法圖解 胡椒豬肚雞湯的做法步驟 第7張
  7. 加入蓮子、黨蔘、紅棗,中小火煲一小時

    胡椒豬肚雞湯的做法圖解 胡椒豬肚雞湯的做法步驟 第8張
  8. 一小時後加入雞肉繼續煲20分鐘

    胡椒豬肚雞湯的做法圖解 胡椒豬肚雞湯的做法步驟 第9張
  9. 最後加鹽和枸杞調味即可

    胡椒豬肚雞湯的做法圖解 胡椒豬肚雞湯的做法步驟 第10張
  10. 清甜好喝

    胡椒豬肚雞湯的做法圖解 胡椒豬肚雞湯的做法步驟 第11張
  11. 補氣血健脾養胃

    胡椒豬肚雞湯的做法圖解 胡椒豬肚雞湯的做法步驟 第12張