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每次去撈王都喜歡點這個有濃郁奶香的鍋底,這次被我整出來了
用料
奶油胡椒豬肚雞湯煲的做法
豬肚打幹淨,具體請自行百度(我也是按照百度來的)
雞肉提前用酒,生薑醃製
我用的砂鍋,放入切成條的豬肚和雞塊,倒入酒,放入生薑,幾顆紅棗,加入水,留有點餘地,一個半小時左右後倒入牛奶,撒入胡椒粉,放入枸杞,大概在慢燉二十分鐘即可食用,如果水少了請加入開水,千萬不可以冷水,否則味道大打折扣。
最後用鹽調味。
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