>
用料
胡椒豬肚雞的做法
先將食材清洗乾淨 很多人買的豬肚是那種整隻的 買回家需要處理 但是我沒有太多的時間 所以在菜市場買的商家處理好的 到家用温水侵泡片刻就好
牛奶其實可放可不放 其實我只是想湯白一些 喝起來有奶香味而已
將洗乾淨的雞塊 冷水下鍋煮出血沫 撈出洗淨 重新起鍋 倒入少許油 放點花椒 炒香 倒入雞塊 反覆翻炒均勻 倒好幾碗水 放入薑片 枸杞 紅棗 煲湯模式四十分鐘 再放入豬肚 加一勺鹽 半袋純牛奶 繼續煲十五分鐘 就可以啦
圖文推薦