用料
| 豬肚 | 2個 |
| 黑胡椒 | 十粒 |
| 薑片 | 1片 |
| 山藥 | 2根 |
黑胡椒豬肚的做法
豬肚拿回來之後進行清洗
1；加入麪粉和鹽進行裏面搓洗
2；反覆幾次洗到最後豬肚內部摸上去沒有黏糊糊的感覺![黑胡椒豬肚的做法步驟圖，黑胡椒豬肚怎麼做好吃 第2張]( "黑胡椒豬肚的做法步驟圖，黑胡椒豬肚怎麼做好吃 第2張")
冷水下鍋，然後煮開2-3分鐘撈起
然後用刀刮掉白色的一層膜，在豬肚下方，洗淨後豬肚切條
黑胡椒放入平底鍋不放油炒一下，炒出香味後取出，並碾碎放入鍋中
加入適量的水，放入薑片，大火煮開後文火一小時
然後放入山藥在煮半小時，加入枸杞和鹽在煮2分鐘即可，黑胡椒養胃，記得連湯一起喝
![黑胡椒豬肚的做法步驟圖，黑胡椒豬肚怎麼做好吃 第3張]( "黑胡椒豬肚的做法步驟圖，黑胡椒豬肚怎麼做好吃 第3張")
黑胡椒豬肚
家常菜
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