胡椒豬肚雞（懶人版）

在外面吃胡椒豬肚雞or火鍋，回到家嘴饞了也可以做，吃到撐價格也就是火鍋店的1/3-1/4，簡單不貴好吃美味

用料  

胡椒豬肚雞（懶人版）的做法  

1. 豬肚洗淨燉煮，切條（需要焯水，用鹽和醋，懶的人可以買處理好的）

2. 燒水，放薑片、大蒜瓣（不需要切開）、濃湯寶（雞湯味，代替燉煮的雞，因為不喜歡吃太多雞肉，所以才是懶人版的）

3. 水沸後放入處理好的豬肚等材料和食材，煮開後小火10分鐘，撇去浮沫，放入牛奶、枸杞，再煮10分鐘左右即可。

4. 調味、胡椒和鹽即可，按個人口味來

5. 從火鍋的啟發，湯裏的葷菜只要不會破壞湯的原味就可以按照個人喜好放，比如一些火鍋料和丸子，蔬菜要慎重

小貼士

加入牛奶後不要大火，容易爆沸