簡單版豬肚雞🐔

東北丫頭，喜歡吃南方菜。沒有清遠雞，我用的是老家拿來的土雞，也很香。東北的冬天很冷，豬肚雞湯可以驅寒暖胃，還能增強抵抗力。解饞又養生，大愛😍我下班晚，所以沒有按傳統步驟做，直接切塊切條煲了，這樣可以省點時間，快點吃到

用料  

簡單版豬肚雞🐔的做法  

1. 雞清洗乾淨

2. 切塊備用

3. 豬肚清洗乾淨，我用了半個

4. 不粘鍋煎一下，水分我用廚房紙擦乾了

5. 煎到這個樣子拿出來

6. 畫圈位置，用刀刮乾淨

7. 處理好的豬肚，切條備用

8. 薑切片，胡椒粒拍碎，黨蔘

9. 砂鍋加水，肚條雞塊，和8裏得材料，一起放入鍋內，水開後撇去浮沫即可，中火燉一個半小時

10. 中途想起來忘記放大棗和當歸了，加進去啦。哈哈

11. 煮一個半小時

12. 好啦

13. 湯色奶白，飄着油花，據説是豬肚煎一下之後，湯就會變成奶白色

14. 做了一個油碟，蘸着吃，很香哦