簡約版豬肚雞湯

在本來買了豬肚和雞，就決定做個簡易版，第一次做，居然超級香～

用料  

簡約版豬肚雞湯的做法  

1. 第一步當然清洗豬肚，我買的已經被清洗差不多了，我就用麪粉再洗一下。

2. 第二步，豬肚和雞塊焯水。水裏放適量料酒和薑片。豬肚先焯水再切條。

3. 第三步，開燉。鍋裏放料酒和薑片和適量鹽，先放雞塊燉半小時，再放菇和豬肚，再燉半小時就好啦。

小貼士

我沒有放任何其他東西，包括白胡椒，主要家裏沒有。但是真的好香，豬肚脆脆的很好吃！