融入小黃魚與羊脂的精華，蘿蔔在羹湯中沐浴🐐🐟這就是魚羊鮮！！！
難度係數：*
複雜係數：*
適合人數：2-3人
適用場合：午餐、晚餐
用料
| 小黃魚 | 1條 |
| 廣式香腸 | 1根根 |
| 白蘿蔔 | 1/4根（大號） |
| 筍 | 1支 |
| 姜 | 10克 |
| 葱 | 3根 |
| 黃油 | 10克 |
| 羊脂（羊油） | 1/4拳（中等大小的拳） |
| 奶酪 | 25克 |
| 黑胡椒 | 根據個人口味 |
| 鹽 | 根據個人口味 |
濃香蘿蔔湯的做法
小黃魚去鱗，去內臟，洗淨。
廣式香腸切片。![濃香蘿蔔湯的做法步驟圖，濃香蘿蔔湯怎麼做好吃 第2張]( "濃香蘿蔔湯的做法步驟圖，濃香蘿蔔湯怎麼做好吃 第2張")
白蘿蔔洗淨切片
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筍片切片，葱切碎，姜壓碎
奶酪切片
黃油切片
羊脂切成小塊![濃香蘿蔔湯的做法步驟圖，濃香蘿蔔湯怎麼做好吃 第4張]( "濃香蘿蔔湯的做法步驟圖，濃香蘿蔔湯怎麼做好吃 第4張")
熱鍋放入羊脂榨油，並放入黃油
（1）小黃魚煎兩面金黃盛出待用
（2）香腸片煎熟盛出待用
（3）筍片煎黃盛出待用![濃香蘿蔔湯的做法步驟圖，濃香蘿蔔湯怎麼做好吃 第5張]( "濃香蘿蔔湯的做法步驟圖，濃香蘿蔔湯怎麼做好吃 第5張")
白蘿蔔翻炒1分鐘後加入葱末和薑末，繼續翻炒2分鐘，加入待用的魚🐟、香腸、筍片，加水💧（水量沒過食材）
![濃香蘿蔔湯的做法步驟圖，濃香蘿蔔湯怎麼做好吃 第6張]( "濃香蘿蔔湯的做法步驟圖，濃香蘿蔔湯怎麼做好吃 第6張")
大火煮5分鐘後加入奶酪片🧀，再小火燉煮40分鐘。
![濃香蘿蔔湯的做法步驟圖，濃香蘿蔔湯怎麼做好吃 第7張]( "濃香蘿蔔湯的做法步驟圖，濃香蘿蔔湯怎麼做好吃 第7張")
起鍋前加入鹽和黑胡椒粉，可以享用啦🍲
![濃香蘿蔔湯的做法步驟圖，濃香蘿蔔湯怎麼做好吃 第8張]( "濃香蘿蔔湯的做法步驟圖，濃香蘿蔔湯怎麼做好吃 第8張")
